المكونات :

  • أرز
  • تونه
  • بصل مقطع قطع صغيره
  • جزر مبشور
  • ملح – بهارات – كركم

طريقة التحضير :

  • اغسلي الارز جيدا , وقومي بنقعه في ماء دافئ لمدة ربع ساعه

 

  1. صفي الارز من الماء , وضعيه في قدر وضعي فوقه البصل والجزر والتونه والبهارات والملح والكركم
  2. ثم ضعي الماء المغلي واتركيه على نار هادئه حتى ينضج
  3. قدميه مع سلطة الزبادي بالخيار