السلطة على الطريقة الروسية

المقادير

1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة

2 حبة متوسطة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة

1 كوب بازلاء

4 ملعقة كبيرة مايونيز

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

– نسلق الخضروات فى ماء مملح ، ثم نقوم بتصفيتها ونتركها لتبرد

– نرش الخضار بالملح والفلفل وعصير الليمون

-نضع الخضروات فى طبق ونضيف عليها المايونيز ونخلطهم جيداً