مطبخنا
طريقة عمل كبسة التونة
المكونات :
- أرز
- تونه
- بصل مقطع قطع صغيره
- جزر مبشور
- ملح – بهارات – كركم
طريقة التحضير :
- اغسلي الارز جيدا , وقومي بنقعه في ماء دافئ لمدة ربع ساعه
- صفي الارز من الماء , وضعيه في قدر وضعي فوقه البصل والجزر والتونه والبهارات والملح والكركم
- ثم ضعي الماء المغلي واتركيه على نار هادئه حتى ينضج
- قدميه مع سلطة الزبادي بالخيار
