طريقة عمل الدجاج بالعسل

المقادير:

1/4 كوب مستردة

ملعقتان صغيرتان عسل

1 ملعقة صغيرة بقدونس

 1/4 ملعقة صغيرة ثوم

 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة صغيرة ماء

4 شرائح من صدور الدجاج المخلية

 8 شرائح طماطم

 أوراق خس للتقديم

طريقة التحضير:

1. تخلط المستردة والعسل والبقدونس والثوم والفلفل والماء جيداً و تدهن شرائح الدجاج بهذا الخليط.

2. تشوي شرائح الدجاج  10 دقائق مع التقليب علي كلا الجانبين مع دهنها من وقت لآخر بالمتبقي من التتبيلة.

3. تقدم الشرائح بعد نضجها مع شرائح البندورة وأوراق الخس.